Нет в наличии
Описание
Классический молочный шоколад. Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, соевый лецитин, ванилин, Е476.
- Процент какао 32%.
- Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 31,5г, белки - 5,5г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
- Товар имеет "Сертификат кошерности"
- Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
- Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
- Производитель Россия
Отзывы
