Фисташковая мука это измельченный продукт из отборных ядер орехов, которые измельчаются в мелкую пудру. Обладает ярким и изысканным вкусом и применяется для приготовления широкого спектра блюд. Сами фисташки богаты витаминами и минералами, их отличает оптимальный баланс белков и жиров. В первую очередь мука отличается высоким содержанием витамина Е и B. Среди других полезных веществ отмечается магний, калий, фосфор, поэтому этот продукт можно назвать диетическим.
Внешний вид: 100% фисташка, измельченный, подсушенный, консистенция сыпучая.
Размер: 0-1 мм.
Цвет: От белого до желтого, допускается незначительная неоднородность цвета.
Пищевая, энергетическая ценность: Белки - 20г, Жиры - 7г, Углеводы - 50г. Энергетическая ценность: 556,3 ккал/2329.12 кДж
Производитель: Орехпродукт, Россия