Комплект гитарных листов 30х40 5 шт

Ацетатная плёнка для шоколада Гитарная 30x40 см. В комплекте 5 листов.

• Легко отделяется от кондитерских изделий и не прилипает. Шоколад после выкладки на плёнку получает идеальный глянцевый блеск. 
• Позволяет формировать шоколадные фигуры и узоры. Для этого нужно разложить лист на ровной поверхности, залить шоколадом слоем или глазурью толщиной до 2 мм, пока шоколад застывает, на нём можно сделать нужные высечки, а после застывания снять шоколадные фигурки с плёнки. 

Способ применения ацетатного листа для работы с шоколадом:

1. Перед использованием нужно помыть лист и полностью удалить капли воды. 
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности. 
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм. 
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью плёнки. 
5. После застывания отделить шоколад от плёнки.