Пункт выдачи заказов.
Адрес
Кооперативная ул., 2, Балашиха, Московская обл., 143989
Часы работы
Понедельник - пятница
09:00 — 18:00
Суббота
10:00 — 14:00
Балашиха (Железнодорожный) бесплатная доставка по городу при заказе от 1000 Р.
Более 22000 пунктов самовывоза по всей России! Курьерская доставка по Москве, МО и Санкт-Петербургу.
Для меренги: Смесь «Интэр Безе» - 200 г,
вода – 500 г, (Можно заменить соком или любой другой жидкостью)
сахар-песок – 800 г
Смесь «Интэр Безе» и воду перемешать, оставить для набухания 10-15 мин. Взбить на высокой скорости в течение 7-8 мин, постепенно добавляя сахар, до получения плотной пены. Отсадить на листы с пергаментом. Выпечка: Температура выпечки 70-80, продолжительность – 60 - 90 мин в зависимости от массы изделий. Охладить 20-30 мин, затем снять.
Для суфле и торта "Птичье молоко"
Смесь «Интэр Безе» - 40 г, вода – 100 г, сахар-песок – 500 г, вода для сиропа – 250 г, агар-агар – 7 г, вода для замачивания агар-агара – 30 г,
Смесь «Интэр Безе» и воду перемешать, оставить для набухания 50-20 мин. Затем взбить на высокой скорости в течение 5-10 мин, Агар-агар замочить в воде 20-25°С на 30 мин. Уварить сахарный сироп до 115-120°С. Влить агар-агар с водой в сироп и довести до 110°С (консистенция – жидкий мёд) Горячий сироп тонкой струйкой ввести во взбитую смесь «Интэр Безе», продолжая взбивать до пышной однородной массы. Масло и молоко 20-25°взбить до однородной массы и внести в суфле. Все компоненты тщательно перемешать. Суфле немедленно поместить в тортовую форму, изделие направить в холодильник
Прием заказов "на сегодня" (для Балашихи и Железнодорожного) до 12.00
пн-пт с 9:00 до 18:00
сб. с 10:00 до 14:00
вск - выходной
Наш адрес : Балашиха, микрорайон Железнодорожный, ул. Кооперативная д.2
+7 (985) 046-93-88 +7(910)440-65-13
-Самовывоз из магазина - бесплатно (при самовывозе и оплате наличными Вы получаете скидку 5% к стоимости заказа)
-Доставка по Балашихе (Железнодорожному) (кроме мкр. 1 Мая, Новский, Сакраменто, Щемилово, ВНИИПО, Северный, Изумрудный, Янтарный, Мирской пр-д, Купавна, Русавкино-Романово, ЖК "Измайловский лес") - бесплатно при заказе свыше 1000 руб. (кроме молочных продуктов). При заказе менее 1000 - доставка 100 руб. Доставка по данным городам происходит во второй половине дня, выбор определенного времени доставки невозможен. Доставка заказов свыше 25 кг происходит до подъезда.
- Щелково, Реутов, Новокосино, Косино-Ухтомский, Некрасовка, Купавна, Люберцы, Фрязино,(а также мкр. 1 Мая, Новский, Северный, Сакраменто, Щемилово, ВНИИПО, Изумрудный, Янтарный, Мирской пр-д, Купавна, Русавкино-Романово) - бесплатно при заказе свыше 3000 (кроме молочных продуктов). При заказе менее 3000 - доставка 200 руб. Доставка заказов свыше 25 кг происходит до подъезда.
- СДЭК Вся Россия. - от 240 руб (Для рассчета стоимости доставки СДЭКом должен быть указан индекс покупателя)
-ViaDelivery. Вся Россия. Пункты выдачи в магазинах "Пятерочка", отделениях "Сбербанк", "Евросеть" - от 180 руб. Отправляем в течение 2 рабочих дней.
В случае, если доставка товара произведена в установленные договором сроки, но товар не был передан покупателю по его вине, последующая доставка производится в новые сроки, согласованные продавцом, с учетом повторной оплаты покупателем стоимости услуг по доставке товара.
Крупногабаритные заказы по Вашему желанию можем отправить ПЭКом
Магазин не несет ответственность за повреждение посылок и соблюдение температурного режима при отправлении курьерскими службами.
Пункт выдачи заказов.
Часы работы
Понедельник - пятница
09:00 — 18:00
Суббота
10:00 — 14:00